POLÍTICA DE COOKIES

En cumplimiento con lo dispuesto en el artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), y tras las directrices de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) y el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), EDNA MARITZA CABRERA MELENDEZ pone a disposición de los usuarios la presente Política de Cookies, con el objetivo de informarles de forma clara y completa sobre el uso y la finalidad de los dispositivos de almacenamiento y recuperación de datos (cookies) en el sitio web https://ednacabrerafood.com/.

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se descargan en el equipo del Usuario (ordenador, tablet, smartphone o cualquier otro dispositivo) al acceder a determinadas páginas web. Su principal finalidad es almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación del Usuario, lo que permite que el sitio web recuerde sus acciones y preferencias (idioma, configuración, etc.) durante un periodo de tiempo determinado. De esta forma, se puede mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos más adaptados a sus intereses.

2. Tipos de cookies utilizadas en este sitio web

Este sitio web utiliza tanto cookies propias (gestionadas por el responsable de la web) como cookies de terceros. A continuación, se detalla la tipología, finalidad y duración de cada una de ellas:

2.1 Cookies estrictamente necesarias o técnicas

Son aquellas que permiten la navegación a través de la página web y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existen. Sin estas cookies, el sitio no podría funcionar correctamente. Se consideran exentas del deber de consentimiento según la normativa (art. 22.2 LSSI).

Nombre	Finalidad	Duración
elementor, wp-settings-*	Mantener la configuración del diseño visual, recordar acciones anteriores (como aceptar el aviso de cookies) y garantizar la estabilidad del sitio.	Persistentes (hasta 1 año)
PHPSESSID	Identificar la sesión del Usuario y mantener sus datos de navegación activos.	Sesión

2.2 Cookies de análisis o medición (analíticas)

Estas cookies permiten cuantificar el número de usuarios y realizar la medición y análisis estadístico del uso que hacen los usuarios del sitio web. Se utilizan para mejorar la oferta de productos o servicios y la experiencia de navegación. Siempre se instalarán previo consentimiento del Usuario.

Nombre	Finalidad	Duración	Proveedor
_ga, _gat, _gid	Recopilar información anónima sobre la navegación (origen, páginas visitadas, tiempo de estancia, etc.) para elaborar informes estadísticos. Identifican a los usuarios de forma única.	_ga: 2 años _gat: 1 minuto _gid: 24 horas	Google Inc. (Google Analytics)

2.3 Cookies de redes sociales

Este sitio web integra complementos o botones de redes sociales que pueden utilizar cookies para permitir compartir contenidos o seguir al responsable en dichas plataformas. Estas cookies se activan cuando el Usuario interactúa con el botón (por ejemplo, "Me gusta" de Facebook). El Usuario debe haber dado su consentimiento expreso para su activación.

Nombre	Finalidad	Duración	Proveedor
c_user, datr, fr, etc.	Permitir la interacción con la red social Instagram (compartir, comentar, dar like). Recopilan información de la sesión del Usuario en dicha plataforma.	Variables (hasta 90 días o sesión)	Meta Platforms Inc.

3. Base legal para el uso de cookies

La base legal para el tratamiento de los datos derivados del uso de cookies no técnicas (analíticas, publicitarias, redes sociales) es el consentimiento libre, informado, específico e inequívoco del Usuario, tal como exige el artículo 22.2 de la LSSI y el artículo 6.1.a del RGPD. Para las cookies técnicas necesarias, la base legal es el interés legítimo del responsable de garantizar el correcto funcionamiento del sitio web.

El Usuario puede retirar su consentimiento en cualquier momento a través de los mecanismos descritos en el apartado 6 de esta política.

4. Transferencias internacionales

Algunas de las cookies de terceros (como Google Analytics) pueden implicar transferencias internacionales de datos a países fuera del Espacio Económico Europeo (EEE). En estos casos, el responsable se asegura de que se aplican las garantías adecuadas exigidas por el RGPD (Cláusulas Contractuales Tipo de la Comisión Europea u otras salvaguardas). Para más información, puede consultar la política de privacidad del tercero correspondiente.

5. Plazos de conservación de los datos

La información derivada de las cookies se conservará durante los plazos indicados en la tabla del apartado 2. Una vez finalizados estos plazos, los datos serán eliminados o anonimizados. En todo caso, los plazos de conservación nunca superarán los 13 meses para las cookies analíticas, conforme a las directrices de la AEPD de 2024.

6. Gestión del consentimiento: cómo aceptar, configurar o rechazar las cookies

Al acceder al sitio web, se muestra un aviso (banner) de cookies que permite al Usuario:

• Aceptar todas las cookies (técnicas, analíticas y de redes sociales).
• Configurar o rechazar las cookies no técnicas de forma específica.

Además, el Usuario puede modificar o retirar su consentimiento en cualquier momento a través del panel de configuración de cookies disponible en el sitio web, o bien mediante la configuración de su navegador. A continuación, se facilitan enlaces a las páginas de soporte de los navegadores más habituales para gestionar las cookies:

• Google Chrome
• Mozilla Firefox
• Microsoft Edge
• Safari
• Opera

El Usuario debe tener en cuenta que, si rechaza o desactiva las cookies no técnicas, es posible que algunas funcionalidades del sitio web se vean afectadas o que la experiencia de navegación no sea óptima. Las cookies técnicas necesarias no pueden ser desactivadas, ya que son imprescindibles para el correcto funcionamiento del sitio.

7. Derechos de los Usuarios

Los Usuarios pueden ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar su consentimiento, dirigiéndose por escrito a la dirección de correo electrónico ednacabreraasesorias@gmail.com (con la referencia "Protección de Datos - Cookies"). También tienen derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si consideran que sus derechos han sido vulnerados.

8. Actualizaciones de la Política de Cookies

Esta Política de Cookies se actualiza en mayo de 2026. EDNA MARITZA CABRERA MELENDEZ se reserva el derecho a modificarla en cualquier momento para adaptarla a novedades legislativas, criterios de las autoridades de control o cambios en los servicios prestados. Cualquier modificación sustancial será notificada de forma destacada en el sitio web.